Меню

Эти факторы качества питания влияют на Вашу фигуру больше, чем тренировки в спортзале

Эти факторы качества питания влияют на Вашу фигуру больше, чем тренировки в спортзале

Есть пища полезная, и есть любимая. А какую едите Вы?

Наверное, Вы согласитесь с тем, что питание должно быть вкусным, полноценным, сытным, разнообразным, комфортным, достаточным как по объему, так и по энергетической ценности.

Причем таким, чтобы можно было бы придерживаться этого питания всю жизнь, не испытывая дискомфорта и сложностей. Другими словами: это не диета, а образ жизни.

Указанным условиям удовлетворяет сбалансированное питание – специальный режим полноценного питания, который поддерживает естественный энергетический баланс в организме и, как следствие, – идеальный вес, стройность, здоровое самочувствие и отличное настроение.

Потребности организма

Хорошо известно, что нашему организму необходимы: белки, жиры, углеводы, клетчатка, вода, витамины, минералы, фитонутриенты.

И важно определиться с их количеством и качеством.

Для начала укажем на количество:

  • Белки: 1-1,5 г на 1 кг веса тела в сутки (не более 30 г за один прием),
  • Жиры: 80-100 г, а для целей снижения веса – 35-50 г в сутки,
  • Углеводы: 3-4 г на 1 кг веса тела,
  • Клетчатка: 25-38 г в сутки,
  • Вода: 30-35 мл на 1 кг веса тела.

Для микро- и макро- нутриентов существуют специальные нормы, которые могут корректироваться в зависимости от индивидуального образа жизни и среды обитания.

Что касается общего объема еды, то следует ориентироваться на объем желудка: для женщин – 300-350 мл, для мужчин – 400-450 мл.

Сложите ладони «лодочкой» – это будет примерный объем Вашего желудка.

В течение дня женщина должна потреблять минимум 50-80 г белка, а мужчина 70-100 г.

Содержание белка в мясе и рыбе порядка 20-25%. Следовательно, необходимо съедать 250-500 г продуктов животного происхождения (мясо, птицу, рыбу, творог).

Качество продуктов

Качество продуктов зависит от наличия в них необходимых питательных веществ, их баланса и количества в 100 г.

Эти факторы качества питания влияют на Вашу фигуру больше, чем тренировки в спортзале

Белок

Качество продуктов, содержащих белок, определяется набором незаменимых аминокислот. Продукты животного происхождения имеют более полный набор аминокислот, чем продукты растительного происхождения. Но при этом в животных продуктах содержится значительное количество жиров.

 

Жир

Качество продуктов, содержащих жиры, зависит от присутствия в них жирных кислот: насыщенные или ненасыщенные.

Насыщенные жиры представляют опасность для фигуры и обменных процессов, хотя в небольших количествах они необходимы.

Ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 являются полезными и незаменимыми, т.е. они обязательно должны поступать с пищей. При этом важно соблюдать их баланс: Омега-3 и Омега-6 могут присутствовать в соотношении от 1 к 3 до 1 к 6 (Омега-3 : Омега-6).

Продукты питания промышленного производства могут содержать трансжиры – они представляют большую опасность как для фигуры, так и для здоровья. Поэтому их употребление в пищу необходимо исключить или строго ограничить. Последствия их употребления могут губительно сказаться на здоровье.

 

Углеводы

При оценке качества продуктов, содержащих углеводы, необходимо учитывать не только их свежесть и питательную ценность, но также такой важный показатель, как гликемическая способность, т.е. как быстро и в каком количестве съеденный продукт при пищеварении превращается в глюкозу (сахар). Эта характеристика касается только углеводов.

Конечно, чем больше глюкозы поступит в организм, тем больше энергии организм получит. Но проблема в том, что это вызовет выделение инсулина в избыточном количестве и увеличит нагрузку на поджелудочную железу. А избыточная глюкоза превратится в жир, и инсулин этому поспособствует.

Вот почему для грамотной организации питания важно знать и учитывать гликемический индекс (ГИ) углеводов. Чем ГИ ниже, тем лучше для системы пищеварения и для фигуры, для здоровья.

Значения ГИ можно взять из соответствующих таблиц. При этом необходимо иметь в виду, что продукты с ГИ более 50 представляют опасность для фигуры, а продукты с ГИ более 70 – повышенную.

Также важно учитывать содержание количества углеводов в продукте. Вместе с ГИ они дают полную оценку качества продукта – так называемую «гликемическую нагрузку».

Гликемическая нагрузка (ГН) – это произведение ГИ на относительную величину содержания углеводов в 100 г продукта.

Например, в 100 г земляники – 7,7 г углеводов, а ГИ=40.

Тогда для 200 г этого продукта ГН=40 х (15,4/100) = 6,16.

Уровни гликемической нагрузки: от 0 до 10 – низкая, от 10 до 20 – средняя, выше 20 – высокая.

Желательно, чтобы гликемическая нагрузка не превышала 20.

Но и это еще не все!

Важно учитывать, так называемый, инсулиновый индекс.

Об нем расскажу в другой заметке, а пока сделайте следующее.

Рекомендации

Воспользуйтесь поддержкой консультанта, чтобы сформировать оптимальное меню на день и режим сбалансированного питания с учетом Вашего образа жизни.

Оформите заявку на личную консультацию прямо сейчас:

Консультация ЗОЖ

И я в течение 24 часов свяжусь с Вами.

 

Научитесь формировать меню самостоятельно: для лучшего понимания сбалансированного питания и развития навыка составлять ежедневное меню, которое сохранит Вашу фигуру и поддержит идеальный вес, зарегистрируйтесь на on-line тренинг “Кулинарная “Формула стройности“”.

Всего за две недели Вы на практике освоите принципы сбалансированного питания и научитесь готовить быстро вкусные, питательные и сытные блюда.

Эти факторы качества питания влияют на Вашу фигуру больше, чем тренировки в спортзале

 

Есть вопрос – задайте его здесь:

Задать вопрос

 


 

Подготовлено по материалам сайта Herbalife Nutrition “Будь в форме” и других  источников.

 

Интересная статья? - Поделитесь, пожалуйста, с друзьями:

Добавить комментарий

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Читайте ранее:
Понимание этого процесса позволит создать фигуру Вашей мечты без насилия над собой
Понимание этого процесса позволит создать фигуру Вашей мечты без насилия над собой

Многие борцы за стройную фигуру совершают почти героические усилия над собой, чтобы достичь желаемой формы. Они и не подозревают, что...

Закрыть